一代糖王，技術(shù)之路沒有終點不忘初心砥礪前行(6)

　　有時候，一點微小的不協(xié)調(diào)，就要全盤重來。

　　光是幾根手指，周毅從修改粘合，到干脆重來，就足足做了7、8遍。

　　手部制作

　　全部完成，整整一個星期，每天只睡3小時。

　　正是這股子較真兒的勁頭，才使周毅的作品在國際上艷驚四座，讓外國評審寧可破例，也要給他頒獎。

　　金獎作品《武則天》

　　也正是他的較真兒，才有了中國第一個獲得國際蛋糕大賽多個冠軍的“糖王”。

　　他的技藝，使面塑師自嘆不如，也使翻糖師望塵莫及。

　　頭飾細(xì)節(jié)