我強烈建議在登島前,先在潮汕吃一圈。時間趕的,可像我這樣,至少吃一頓夜宵。
汕頭的夜粥店,新鮮的海產(chǎn)在竹簍里一字排開,各種鹵味、炸魚、糕點都誘人犯罪。
鹵水是必須的,鵝翅的骨頭能吮吸半天,于內(nèi)臟愛好者(我),肥而不膩的鵝肝和大腸,經(jīng)過千錘百煉的老鹵水這么一燒,半條命都撿回來了。
再來份海瓜子和貌相活潑的海魚,搭配白粥下肚,夜里做夢都是笑的。
不過比起登島后,這都算不了什么。南澳島的美食攻略,我想簡單地分個級。
怕被坑?哪家大排檔最實惠又不缺斤少兩?問吳亦凡啊!
入門級呢,就是島上遍地的大排檔啦。整個南澳島行程簡單概括為“坐車-吃海鮮-坐船-吃海鮮-睡覺-吃海鮮”。
海鮮嘛,各種斑各種蟹,各種貝殼各種螺,一會兒白灼一會兒爆炒的魷魚(南澳的魷魚很有名)……主食一定要紫菜炒飯,蔬菜就嘗嘗品種特別的苦瓜,點心嘛就是蚵仔煎、番茄餅。
深藍的海水有點咸味,搖搖晃晃的,不知道是酒精還是因為吃在船上。
吃完這一圈,恭喜你可以到進階級。
進階級的最大特點是用餐環(huán)境。在深奧灣,這里有巨大的鮑魚場,遠能觀獵嶼和塔嶼兩島,坐船到海上的漁排餐廳,看著晚霞、吹著海風吃海鮮。
這種吃法的優(yōu)點在于,你可以360°無死角地看海,看每一朵云的翻涌,看遠處燈塔的光亮,看出海歸來的漁民。