綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?
酒是一種文化、也是一種藝術(shù),在浩瀚的中華文明的文字中,到處都可以聞到酒的芬芳,尋覓到酒的蹤跡。中國人歷來講究美食美器,飲酒之時更是講究酒具的精美與適宜,所以酒具作為酒文化的一部分同樣歷史悠久,千姿百態(tài)!
中國風酒器造型大全,異彩紛呈!
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清 琺瑯彩荷塘酒杯
酒壺、酒杯、酒盞、酒碗……千差萬別的酒器,品種豐富,色彩多姿的酒具,從古樸到精致,從合用到專用,演繹著不同時期的中國酒文化!
酒 壺
裝酒的壺具,在中國古代用于飲酒斟酒時使用,在明至清中期被稱為執(zhí)壺,到清晚期至民國時則通稱酒壺,形制一般為四方形,圓柱形。
溫酒壺
清 銅胎畫琺瑯葫蘆形暖酒壺
冰天雪地的日子喝酒,酒當然得溫著喝。
古人因此發(fā)明了這種特殊的酒器使用時,在母壺(下部分)中注入熱水,酒斟入子壺(上部分)中,又可保溫延長溫酒時間。也有的是酒壺底下用碳燒煮酒。
注 碗
北宋 汝瓷天青釉花口注碗
一種溫酒具,碗壁直而深,有的通體呈蓮花形,使用時碗內(nèi)放適量熱水,將壺盛酒置于碗中,溫制即可。
觥
清中期 碧玉獸面紋觥 高16cm
古代盛酒器,流行于商晚期至西周早期,橢圓形或方形器身,圈足或四足。
現(xiàn)有“觥籌交錯”一詞形容,許多人聚在一起飲酒的熱鬧情景。