成都釣魚臺精品酒店坐落于落于具有300多年歷史的都市風(fēng)情街區(qū)——成都寬窄巷子，是釣魚臺美高梅酒店集團旗下首家“釣魚臺精品”品牌酒店。早在開業(yè)前，酒店就以其得天獨厚的地理優(yōu)勢、別具一格的設(shè)計格調(diào)和神秘優(yōu)雅的國宴餐飲，博得業(yè)界媒體與客戶的高度關(guān)注和期待。
酒店由法國頂尖設(shè)計師Bruno Moinard主持設(shè)計，在兩座16,000平米的中式庭院中，45間客房、4間餐廳酒廊及專屬俱樂部錯落有致。酒店設(shè)計融法蘭西的浪漫風(fēng)情于典雅幽靜的東方庭院，將寬窄巷子300多年的人文氣息與釣魚臺品牌八百載風(fēng)華內(nèi)蘊有機結(jié)合，精致華美，又不失摩登風(fēng)范。酒店的國宴盛筵由曾服務(wù)于上千位國賓的釣魚臺國賓館廚師團隊主理，尊貴獨享，禮遇天下。另有樂庭亞洲風(fēng)尚餐廳匯萃亞洲各地美食精華。酒店還可為賓客提供高端會議及宴會服務(wù)。
布魯諾(Bruno Moinard)：當法蘭西情懷邂逅東方庭院
改造初衷——傳統(tǒng)與現(xiàn)代平衡
布魯諾：傳承與發(fā)展的平衡是我們改造的初衷。
寬窄巷子已經(jīng)有300年的歷史，它是成都城市超過2300年歷史文化的一個重要片斷，由3條清朝時代的古老街道，45座清末民初風(fēng)格的四合院、花園洋樓等建筑群落組成，保持著老成都市民生活的場景。它是成都的歷史文化保護區(qū)，也是每年超過700萬游客觸摸一座城市的窗口。
酒店選址在此，看重的是寬窄巷子的歷史沉淀和“釣魚臺”品牌文化元素的一種契合。而今，越來越多的酒店、餐廳都會選擇在有“故事”的老建筑上做改造，用現(xiàn)代文明的思維去重新演繹歷史文化，讓歲月長河中積淀的寶藏重新煥發(fā)光彩。這也是釣魚臺精品酒店希望做的事情。
改造過程——創(chuàng)造體驗之地
布魯諾：我們帶著極大的尊敬和熱情完成了這項極具挑戰(zhàn)性的工作，把具有300年歷史的東方庭院改造成奢華酒店，在一個獨具文化內(nèi)涵的地域，建設(shè)全球首家“釣魚臺精品”酒店。
在尊重和保留方面，我們尊重灰磚、粉墻、石板路所傳達給我們的歷史信息，我們尊重6～8米寬的街道尺度，我們尊重“魚骨狀”的空間肌理，我們尊重傳統(tǒng)建筑界面的層次關(guān)系，我很高興這使我們的酒店成為這座城市“活的歷史”的一部分，使我們的酒店成為真正的體驗之地，而非停留之所。
在改進和創(chuàng)新方面，體現(xiàn)出我們與眾不同。從建筑到室內(nèi)，應(yīng)該在彼此的對話中相互滋養(yǎng)。以對光線、質(zhì)感和空間的精妙運用和功能的完善配置，帶給客人難忘的入住體驗，每一間客房都有不同的景觀視野，每一間餐廳、酒廊和俱樂部都各具特色，而又彼此銜接，在東方特質(zhì)的庭院，帶給客人穿越時空、跨越文化的存在感。這種沖突復(fù)雜而又平衡的感受對我們來說也是一次大膽的嘗試和創(chuàng)新。
曾經(jīng)有人問我，成都釣魚臺精品酒店的風(fēng)格是什么?我說，成都釣魚臺精品酒店的風(fēng)格可以理解為：法蘭西情懷邂逅東方庭院……這是一個美妙的故事，只有你到來才會感受，而你的到來也將成為這個故事的一部分。
特色——創(chuàng)造體驗價值
布魯諾：我們?yōu)榭腿藗兂尸F(xiàn)一個“有故事，有歲月痕跡”的體驗之旅。
酒店特色體驗，首先，每間客房都有不同的主題，我們希望客人到達這座東方庭院，推開房門時有不同的時空穿越感;餐飲方面，釣魚臺國宴美食也成為成都釣魚臺精品酒店獨一無二的呈現(xiàn);亞洲風(fēng)尚餐廳則以燒烤為主題特色，讓你融入城市無限的生機與活力;大堂酒廊輕松適意的休憩氛圍，釣魚臺俱樂部、釣魚臺生活館專享設(shè)施，香檳吧、雪茄吧、甜品店等多元素的產(chǎn)品，會滿足客人多樣化的需求。
成都慢生活體驗：下榻于成都的歷史文化保護區(qū)，邁出酒店大門，即可踏上青石板鋪筑的步行道，體驗這座著名的休閑之都的慢生活，體驗這座最具中國元素大都市的別樣風(fēng)情。
定制服務(wù)體驗：從生活管家到商務(wù)助理，釣魚臺的國賓服務(wù)精髓將悉心展現(xiàn)于此，從禮賓車隊接送、特定行程計劃、商務(wù)會見安排，到預(yù)定高爾夫場地、安排太極教練，無論客人有怎樣的需求，這里都會誠摯服務(wù)。
